ทัวร์ตุรกี ดินแดน 2 อารยธรรม
ทัวร์ตุรกี (Turkey) เป็นประเทศที่เชื่อมต่อสองดินแดนเข้าด้วยกัน ซึ่งมีหนึ่งเดียวในโลก ประเทศนี้มีพื้นที่อณาเขตรวมฝั่งเอเชีย และฝั่งยุโรปเข้าด้วยกันนั่นเอง ตุรกีแบ่งเขตแดนระหว่าง เทรซ (ดินแดนยุโรป) และอานาโตเลีย (ดินแดนเอเชีย) และแถมยังแยกพรมแดนระหว่างทวีปยุโรปกับทีวีปเอเชียออกจากกัน ระหว่างพรมแดนนี้จึงกลายเป็น ช่องแคบบอสอฟรัส หรือ ช่องแคบตุรกี โดยมีทะเลมาร์มารา และดาร์ดะเนลส์ ตุรกีเลยมีความสำคัญทางภูมิรัฐศาสตร์อย่างมาก ประเทศนี้มีประวัติศาสตร์และอารยธรรมที่เก่าแก่มานานกว่า 2,500 ปีก่อนคริสตกาล มีความหลากหลายของเชื้อชาติอีกด้วย ทัวร์ตุรกีจึงเป็นทัวร์ที่ได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์เยอะมากๆ และธรรมชาติก็สวยงามอีกด้วยเช่นกันค่ะ และที่สำคัญเลย ไปทัวร์ตุรกี ไม่ต้องขอวีซ่า ทำให้ประเทศนี้เป็นที่สนใจของนักท่องเที่ยวมากๆ ค่ะ
ทำความรู้จักกันก่อนจะไปทัวร์ตุรกี
สาธารณรัฐตุรกี (Republic of Turkey ) หรือประเทศตุรกี ที่หลายๆคนคุ้นเคยกับชื่อนี้มานาน ซึ่งประเทศนี้มีพื้นที่คล้ายสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีความยาวมากกว่า 1,600 กิโลเมตร และกว้าง 800 กิโลเมตร ตุรกีมีพื้นที่ (รวมทะเลสาบเข้าไปด้วย) ประมาณ 783,562 ตารางกิโลเมตร ตุรกีตั้งอยู่ในเอเชียตะวันตก และก้อมีพื้นที่ส่วนหนึ่งอยู่ในยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ ประเทศนี้มีพรมแดนติดต่อกับประเทศ ประเทศนี้ถูกล้อมรอบด้วยทะเลสามด้านด้วยกัน ได้แก่ ทางเหนือสุดจะติดกับทะเลดำ และทางใต้จะติดกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ทางตะวันตกก็จะติดกับทะเลอีเจียน
ในประเทศตุรกีจะมีการใช้ภาษาเดียวคือ ภาษาตุรกี ที่ยังคงเป็นภาษาที่ใช้พูดกันในหลายๆ พื้นที่ ในยุโรปเช่น ไซปรัส และยังมีผู้ที่ใช้ภาษาตุรกีมากว่าสองล้านคนที่อยู่ในเยอรมนี ฝรั่งเศล เบลเยี่ยม ออสเตรีย สวิสเซอร์แลนด์ เนเธอแลนด์ และสหราชอาณาจักร โดยที่ร้อยละ 99 ที่นับถือศาสนาอิสลาม และที่เหลือก็จะเป็นคริสต์ นิกายอีสเทิร์นโธดอกซ์ นิกายโรมมันคาทอลิก นิกายโปรเตสแตนต์ และยิว
ตุรกีมีประชากรทั้งหมดประมาณ 73.72 ล้านคน ส่วนใหญ่เป็นชาวเติร์ก (85%) และเคิร์ด (15%) นอกจากนั้นเป็นชนกลุ่มน้อยเชื้อสายลาซ เฮมซิน อาหรับ ยิว กรีก และอาร์เมเนีย
การที่จะไปทัวร์ตุรกี ก็ต้องปรับนาฬิกาด้วยนะคะ เพราะว่าประเทศตุรกี อยู่ในเขต GMT+3 (ช้ากว่าไทย 4 ชั่วโมง) ค่ะ
สิ่งที่สำคัญอีกอย่าง ห้ามลืมเลย !! ก่อนที่จะไปทัวร์ควรจะแลกเงินก่อนไปนะคะ สกุลเงินที่ประเทศตุรกีใช้ ได้แก่ ลีราใหม่ (New Turkish Lira-TRY) อัตราแลกเปลี่ยน 1 ลีรา เท่ากับ 2.26 บาท หรือจะแลกเป็น USD ไปก็ได้เช่นกันค่ะ
อยากไปทัวร์ตุรกี ไปฤดูไหนสวยสุด ?
ไปทัวร์ตุรกีทั้งที ก็อยากไปช่วงที่อากาศดีๆ ไม่ร้อน ฝนไม่ตก จะได้ถ่ายรูปสวยๆ มาดูกันดีกว่าค่ะว่าฤดูกาลของประเทศตุรกีเป็นอย่างไรบ้าง ได้ไปทัวร์ตุรกี จะได้เลือกช่วงเดินทางได้ถูก
ประเทศตุรกีมี 4 ฤดูกาล ได้แก่
ส่วนฝั่งตะวันตกของตุรกีมีอุณหภูมิเฉลี่ยในฤดูหนาวต่ำกว่า 1 ฤดูร้อน ร้อนและแห้งแล้ง ในตอนกลางวันมีอุณหภูมิสูงกว่า 30 c เดือนที่มีฝนมากที่สุดคือเดือนพฤษภาคม และเดือนที่แล้งที่สุดคือเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมค่ะ
นอกเหนือจากความงามที่เป็นสิ่งอัศจรรย์ทางธรรมชาติแล้ว ตุรกียังมีเทศกาลสำคัญๆ ที่น่าสนใจ ซึ่งทำให้นักท่องเที่ยวอยากที่จะเดินทางมาทัวร์ตุรกี เพื่อสัมผัสและมีส่วนร่วมกับเทศกาลต่างๆ ที่นอกเหนือจากการท่องเที่ยวอีกด้วย
เทศกาลบอลลูนระดับชาติ ที่เมืองคัปปาโดเกีย เมืองที่ได้รับการประกาศจากองค์การยูเนสโกให้เป็นเมืองมรดกโลก และยังดินแดนที่มีน่าอัศจรรย์ของงธรรมชาติ ที่แปรสภาพเป็นหุบเขา กรวยหิน และเสารูปทรงต่างๆ ที่งดงาม และที่นี่ยังได้มีการจัดงาน เทศกาลบอลลูนระดับชาติ ซึ่งจะมีบอลลูนมากมายหลายหลากสีสัน ตระการตาให้นักท่องเที่ยวที่ได้ไปทัวร์ตุรกี ลอยขึ้นไปเก็บภาพความงามของทัศนียภาพ ที่ประทับใจค่ะ
แนะนำสถานที่เที่ยวสวยๆ ในการไปทัวร์ตุรกี
เกริ่นมาซะนาน ต้องบอกเลยว่าดินแดน 2 อารยธรรมแห่งนี้มีแหล่งท่องเที่ยวหลากหลายมาก ทั้งแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม หรือแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ วันนี้เราคัดสถานที่ท่องเที่ยวเด็ดๆ ที่ทัวร์ตุรกี จะต้องมีเกือบทุกทริปมาให้แล้วค่ะ
พิพิธภัณฑ์กลางแจ้งเกอเรเม มีโบสถ์ถ้ำตั้งเรียงรายอยู่ถึง 365 แห่ง ซึ่งจะเต็มไปด้วยภาพเขียนสีตามผนังและเพดาน โบสถ์เด่นๆที่คัปปาโดเกียโบสถ์บัคเคิลที่สร้างตั้งแต่ศตวรรษที่ 10 คือโบสถ์เซนต์บาร์บาราซึ่งมีภาพเขียนแบบเฟรสโกโทนแดงอันงดงามหรือจะมาเที่ยวชมโบสถ์คาริกลีที่มีภาพวาดเกี่ยวกับพระเยซู แต่ผนังและเพดานของโบสถ์บางแห่งก็ถลอกปอกเปิดเกือบหมดเช่นกัน ซึ่งการขุดและเจาะภูเขาหินทำด้านในให้เป็นโบสถ์เพื่อเผยแพร่ศาสนาคริสต์ในสมัยก่อนนั้นพอขุดเป็นโพรงได้ จึงลงมือตกแต่งภายในด้วยการเนรมิตภาพเขียนสี และวาดรงมถึงการขีดเขียนโบสถ์ถ้ำให้สวยงาม กิจกรรมที่หลายคนนิยมทำคือเดิน สำรวจพวกโรงแรมถ้ำที่กระจายอยู่ทั่วเมือง เป็นที่ที่ห้ามพลาดในการเลือกซื้อทัวร์ตุรกีเลยล่ะค่ะ
เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาทัวร์ตุรกี ที่เมืองคัปปาโดเกีย คือการได้ลงไปเที่ยวเมืองใต้ดินหรือหลุมหลบภัยยามถูกศัตรูระราน ที่คนสมัยก่อนขุดไว้เพื่อลงไปใช้ชีวิตในยามสงคราม ซึ่งเมืองใต้ดินแห่งนี้มีการขุดเจาะพื้นหินลงไปชั้นใต้ดิน และแบ่งเป็นชั้นต่างๆ ที่ซ่อนห้องไว้มากมาย มีทั้งห้องนอน ห้องอาหารและ ห้องนั่งเล่น ห้องฯลฯ ซึ่งไม่ได้มีแค่ชั้นสองชั้น แต่ลึกเกือบ 100 เมตร อาจจะมีมากกว่า 10 ชั้นก็ได้
อดีตเคยเป็นเมืองที่รุ่งเรือง แต่ต้องมาล่มสลายในช่วงสงคราใระหว่างกรีกและโทรจัน ปัจจุบันมีการจัดแสดงแบบจำลองกรุงทอย มีซากเมืองเก่า และชมม้าไม้จำลอง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์แห่งสาเหตุที่ทําให้กรุงทรอยแตก
มีซากสิ่งก่อสร้างที่ใหญ่โต เช่น ห้องสมุดโบราณ โรงละครกลางแจ้ง ซึ่งเป็นเมืองโบราณที่มีการก่อสร้างเมื่อสมัย 2,000 ปีที่แล้ว แต่มีการบํารุงรักษาไว้ได้เป็นอย่างดี ซึ่งจุผู้ชมได้กว่า 30,000 คน และยังมีโรงอาบน้ำแบบโรมันโบราณ ในการมาทัวร์ตุรกี ที่เมืองเอฟเฟซุส ก็จะพาชมประวัติศาสตร์อันยิ่งใหญ่ของเมืองนี้ค่ะ
ทัวร์ตุรกี ที่พาชมความมหัศจรรย์ทางธรรมชาติ ที่เกิดจากธารน้ำแร่ร้อน มีส่วนผสมของแคลเซียมออกไซด์ ซึ่งเป็นแร่เกลือชนิดหนึ่ง เมื่อน้ำแร่เย็นตัวลงทำให้เกิดการตกผลึกของเกลือหรือหินปูนสีขาว ทำให้ปกคลุมภูเขาทั้งลูก จนดูคล้ายเป็นภูเขาปุยฝ้าย และมีน้ำแร่ไหลลงมาเป็นบ่อทีละชั้นๆ
จุดขายของทัวร์ตุรกี ที่นักท่องเที่ยวนิยมที่สุดสำหรับการมาเยือนคัปปาโดเจีย คือการนั่งบอลลูนชมภูมิประเทศ ซึ่งต้องตื่นแต่เช้าเพื่อไปชมพระอาทิตย์ขึ้น ทุกเช้าจะมีบอลลูนลอยบนท้องฟ้าตื่นตาตื่นใจ ข้อดีของบอลลูนนอกจากวิวมุมสูงคือนักท่องเที่ยวสามารถชมธรรมชาติแบบชิลๆ ทำให้มองเห็นพื้นที่และหิน ภูเขา รูปร่างแปลกๆ ที่คัปปาโดเจีย ได้อย่างทั่วถึง
อาหารที่ห้ามพลาด เมื่อมาเที่ยวตุรกี
ใครๆ ก็ว่า มาทัวร์ตุรกี อาหารทานยาก อย่าไปเชื่อค่ะ ! ถ้าคุณยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นขนม ชาแอปเปิ้ลหอมๆ หรือกาแฟกลิ่นหอมชวนชิม ตุรกีมีอาหารท้องถิ่นที่น่าสนใจ และน่าลองชิม มีอะไรที่แนะนำให้ลองทานถ้าได้ไปทัวร์ตุรกีบ้าง ลองดูกันค่ะ
Doner Kebab เป็นส่วนประกอบของเนื้อย่างที่มักจะเป็นเนื้อไก่ เนื้อวัว และเนื้อแกะ ประกอบรวมเข้ากับผัก และถูกห่อด้วยแป้ง Doner Kebab เป็นอาหารที่ไปทัวร์ตุรกี ก็ต้องได้เห็นข้างทางกันบ้าง เมื่อไปถึงถิ่นก็อย่าลืมชิมกันนะคะ
Lahmacun เป็นพิซซ่าสไตล์ตุรกี แป้งมีลักษณะบางกรอบ นำซอสไปทาลงบนแป้ง โรยหน้าด้วยเนื้อสัตว์ ผักชนิดต่างๆ เช่น มะเขือเทศ และเพิ่มความอร่อยด้วยสมุนไพรชนิดต่างๆ เวลากินอาจม้วนก่อนแล้วค่อยกินก็ได้ค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อของทัวร์ตุรกี
Sigara Boregi เป็นแป้งทอดที่มีรูปทรงมวนเหมือนตัวซิการ์ มีส่วนผสมของแป้ง ชีสเฟต้า ผักชีฝรั่ง ไข่ น้ำมันมะกอก เนยจืด ตามแต่ละสูตร มักทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนทานข้าว หรืออาจทานเป็นขนมคู่กับชาหรือกาแฟก็ได้นะคะ
Kofta ทำมาจากเนื้อแกะ เนื้อวัว หรือเนื้อไก่ สับผสมกับเครื่องเทศและถูกปั้นเป็นก้อนกลมคล้ายลูกชิ้นเสียบไม้หรือแท่งเหล็กแล้วนำไปย่าง อาจกินเล่น กินกับข้าว หรือกับขนมปัง จริงๆจะว่าไปก็มีความคล้ายกับเคบับเหมือนกันนะ
Dondurma เป็นไอศครีมตุรกี ที่มีความเหนียวนุ่ม หวาน มัน ก่อนกินคนขายจะมีโชว์อะไรเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้เราได้ชม ที่เห็นใน Tiktok ก็มาจากการได้มาทัวร์ตุรกีนี่แหละค่ะ
ของฝากยอดนิยมจากทัวร์ตุรกี
หากพูดถึงของฝากจากการไปทัวร์ตุรกีหลายคนคงอาจจะนึกไม่ออกใช่ไหมล่ะคะ ว่าตุรกีเขามีของฝากอะไรที่เป็นทีเด็ด แบบน่าซื้อบ้าง วันนี้มาแนะนำของฝากเด็ดๆ ตอนไปเดินช้อปจะได้ไม่พลาด ไม่งั้นเดี๋ยวจะหาว่ามาไม่ถึงค่ะ
อันนี้ก็ทีเด็ดสำหรับคอกาแฟ เพราะการดื่มกาแฟของตุรกีได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมอีกด้วยนะคะ ต้องบอกก่อนเลยว่าตุรกีไม่สามารถปลูกกาแฟได้ และกาแฟที่ทานก็ไม่ใช่สายพันธุ์ตุรกีด้วยค่ะ แต่คือการชงกาแฟแบบตุรกีต่างหาก ซึ่งตอนซื้อให้ซื้อทั้งกาแฟและหม้อต้มนะคะ กาแฟยี่ห้อ KURUKAHVECi ก็เป็นกาแฟที่ได้รับความนิยมที่สุดในตุรกีค่ะ ไปทัวร์ตุรกี ก็หาซื้อกลับมาฝากคนทางบ้านนะคะ
ของฝากที่มาทัวร์ตุรกีแล้วพลาดไม่ได้ค่ะ เครื่องรางของชาวตุรกี หรือที่คนท้องถิ่นเรียก Nazar Boncuk หรือ Benevolent eye หรือที่พวกเราเรียกกันว่า “ดวงตาปีศาจ” ซึ่งเป็นของฝากที่ต้องซื้อกลับไปให้ได้ เพราะเป็นเครื่องรางที่ชาวตุรกีนิยมเอาไปแขวนไปที่หน้าประตูบ้านเพื่อขับไล่ดวงตาแห่งความอิจฉาริษยา หรือให้โชค ให้ลาภ เมื่อก่อนทำด้วยดินเผาแล้วนำมาย้อมสี ปัจจุบันได้มีการนำมาประยุกต์เป็นเครื่องประดับ พวงกุญแจต่างๆ ซึ่งเราสามารถหาซื้อได้ทั่วไปในตุรกี
อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ของตุรกีที่น่าซื้อและนักท่องเที่ยวที่มาทัวร์ตุรกีให้ความสนใจอย่างมาก เพราะงานเขาจะใช้มือในการวาด จึงทำให้ได้ลวดลายที่สวยงามดูปราณีตสุดๆ อันนี้ก็เหมาะสำหรับการซื้อมาฝาก ผู้หลัก ผู้ใหญ่ แต่ก่อนซื้อต้องดูให้ดีนะคะ อาจจะโดนหลอกขายหรือเป็นสินค้าที่ไม่ใช่ของตุรกีก็เป็นได้
อันนี้อีกหนึ่งชิ้นที่เหมาะสำหรับการซื้อเป็นของฝาก เพราะตุรกีเขาโด่งดังเรื่องพรมมากๆ มีลวดลายที่สวยงามบ่งบอกถึงความเป็นเอกลักษณ์ของตุรกีที่ชัดเจน ส่วนพรมที่มีชื่อเสียงที่สุดของตุรกีจะมาจากเมือง HEREKE ซึ่งทัวร์ตุรกีบางรายการ ก็มีแวะร้านพรม เป็นพิเศษด้วยนะคะ
และนี่ก็คือสาระดีๆ ที่ควรรู้ก่อนไปทัวร์ตุรกีค่ะ หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์ และทำให้ทุกคนไปเที่ยวอย่างสนุกขึ้นนะคะ
ถ้าหากมองหาทัวร์ตุรกี ดีๆ สามารถติดต่อ ทราเวิล ออฟ ไลฟ์ ได้เลยค่ะ เราจะจัดหาโปรแกรมที่ดีที่สุดให้คุณค่ะ ♥